I lang tid har KOEI brukt sine resurser til å lage realistiske strategispill basert på asiatisk historie, men denne anstrengte de seg litt for å lage et veldig bra og historisk korrekt spill av den Amerikanske uavhengighetskrigen. I Liberty or Death spiller du enten som Amerikanske eller Britiske styrker, som prøver å ta total kontroll over det Amerikanske kontinentet.
Å spile som de Britiske styrker vil være lettere enn Amerikanske, ettersom Britene hadde mer ressurser, men veteranspillere burde prøve seg som den Amerikanske styrken. Når du har valgt den siden du vil sloss for skal du utnevne din Hærleder. Dette vil bli din nøkkel-spiller, og må beskyttes så godt som mulig. Hvis du mister din Hærleder vil du også tape krigen. Så ikke ta unødvendige risikoer når han er involvert, og trekk han ut av kamp hvis ting går dårlig.
Som vanlig med KOEI spill, kan du bruke både musen og tastaturet til styringen. Personlig ville jeg anbefalt å bruke num-tastene i kamp ettersom musepekeren har en tendens til å bli usynlig fra tid til tid.
Grafikken er stort sett veldig fin, men kampfeltene ser helt forferdelig ut. Dette er stort sett fordi de gamle KOEI spillene brukte en veldig merkelig oppløsning (620x200 piksler) og på grunn av at de har prøvd å bruke minst mulig utvalg av farger på spillet (som betyr at de fleste skjermbilder har mindre enn 10 farger). Hvorfor KOEI bestemte seg å gjøre dette med spillene sine er et mysterie, men det gir spillene deres en unik følelse som du ikke finner i andre spill.
Alt i alt er Liberty or Death et greit strategispill, som dekker en viktig tidsalder i Amerikansk historie.
Spillet støtter flerspillermodus med opp til to spillere.